ΕΛΙΑ & ΛΑΔΙ

(Ε΄ τάξη)
Επισκεφθήκαμε σήμερα το Κέντρο Περιβαλλοντικής Εκπαίδευσης Λιθακιάς.

   Μάθαμε για την ελιά και το πολύτιμο λάδι της!

 Ύστερα ξεναγηθήκαμε σ' ένα σύγχρονο ελαιοτριβείο της περιοχής, όπου και συζητήσαμε για την ιστορική εξέλιξη της διαδικασίας ελαιοπαραγωγής.

Θαυμάσαμε τον γέρικο κορμό μιας υπεραιωνόβιας ελιάς, 
που έμοιαζε με έργο γλυπτικής...

 ...διαπιστώσαμε ότι τίποτα δεν πάει χαμένο 

από τον καρπό της ελιάς 

(όπως για παράδειγμα το πυρηνόξυλο που εναλλακτικά  χρησιμοποιούμε στον καυστήρα των καλοριφέρ μας)...

...μάθαμε για τον σύγχρονο τρόπο παραγωγής του ελαιόλαδου...

 και φυσικά κολατσίσαμε με "νιό" λαδάκι!